【パスタ王】山田剛嗣のお店(レストラン)はどこ？人気メニューやこだわりを紹介！

「パスタ王」の異名を持つ山田剛嗣さん。

36歳の時にパスタの世界一を決める大会で、見事初代チャンピオンを獲得します。

華々しい経歴を持つ山田剛嗣さんの料理はどこで食べることができるのでしょうか？

今回は

について調査しました。

【パスタ王】山田剛嗣のお店(レストラン)はどこ？

【パスタ王】山田剛嗣のお店(レストラン)はどこ？

 

山田剛嗣さんはフードコンサルタントとして活動しているので、個人で経営するお店(レストラン)はありません。

現在は国内外のお店をプロデュースしているので、山田剛嗣さんの料理を楽しむ事ができます。

山田剛嗣さんの料理が食べられるお店を紹介します！

「PESCHERIA」（ペスケリア）は三軒茶屋にあります。

三軒茶屋と言えばおしゃれなレストランやカフェが立ち並んでいますよね！

このお店は山田剛嗣さんが監修した料理を楽しむことができる日本唯一のレストランです。

以前はレストランに務めていた山田剛嗣さん。

2018年には東京・恵比寿に日本初のグルメパスタのファースフードレストラン『PULS(プルス)』をオープンしました。

この『PULS(プルス)』では全メニューをパスタ王・山田剛嗣さんが監修し、

と、話題になりました。

しかし、『PULS(プルス)』は2022年7月23日に閉店してしまいました。

現在、日本で山田剛嗣さんが監修した料理を楽しむことができるのは、

しか無いのです。

「PESCHERIA」（ペスケリア）

 

三軒茶屋駅からほど近い場所にある「PESCHERIA」（ペスケリア）は不定休なので、

来店する前には店舗情報を調べてから行くとよさそうですね！

山田剛嗣お店(レストラン)の人気メニューやこだわりを紹介！

パスタ王・山田剛嗣さんが監修する「PESCHERIA」（ペスケリア）はメニューが豊富で人気が高いお店です。

人気メニューを紹介していきます。

「PESCHERIA」（ペスケリア）人気メニュー

「PESCHERIA」（ペスケリア）の人気はランチコースです。

ランチコースは本格イタリアンを手頃な価格で楽しめるメニューですね。

「PESCHERIA」（ペスケリア）のランチコースは

で楽しむことができます。

Aコース	Bコース
メイン 前菜 or　デザート パン コーヒー or 紅茶	前菜 メイン デザート パン コーヒー or 紅茶

違いはデザートが選択かどうかですね！

前菜は野菜を中心としたサラダやアラカルトの3種盛りなどが日替わりとなっています。

メインは山田剛嗣さんが監修のパスタが選べるので、ぜひ一度ご賞味ください！

【パスタ王】山田剛嗣監修のお店のこだわり

パスタ王・山田剛嗣さんが監修したお店「PESCHERIA」（ペスケリア）のこだわりを紹介していきます！

山田剛嗣さん監修のお店「PESCHERIA」（ペスケリア）はモットーである

に従って、1人飲みからグループの集会まで楽しめる内装になっています。

山田剛嗣さんは食材にこだわり、メニューを考案する際には自ら築地で厳選するほどです。

お店の雰囲気から料理まで、山田剛嗣さんのこだわりを感じることができます。

世間の声・口コミ｜【パスタ王】山田剛嗣のお店(レストラン)

パスタ王・山田剛嗣さんのお店(レストラン)や料理について世間の声をまとめました。

2014年は表参道と青山にあるレストラン「cicida」でシェフをしていたようですね！

現在、山田剛嗣さん調理した料理が楽しめるのは、テレビ出演者か、プライベートな関わりがある人に限られますね！

まとめ｜【パスタ王】山田剛嗣のお店(レストラン)はどこ？人気メニューやこだわりを紹介！

パスタ王・山田剛嗣さんのお店(レストラン)についてまとめました。